Follow by Email

18 aylık bebekle hangi etkinikler yapılabilinir etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
18 aylık bebekle hangi etkinikler yapılabilinir etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

18 Ekim 2014 Cumartesi

KIZIMLA TURŞU KURDUK

Kış hazırlıkları Nil'le daha eğlenceli oluyormuş...Bana yardım edecek ve bundan zevk alacak kadar büyüdü sanırım Nil...Önce beraber pazara gittik bunu fotoğraflayamadım çünkü elimiz kolumuz doluydu...sonra aldığımız kornişonları eve getirdik...
                                                     
                                                         

2 kilogramdan yaptık biz..Turşuyu kurmadan önce ben tuzlu sirkeli suyu hazırlarken Nil onlarla bayağı eğlendi...
                                                 

Bu aralar yapmaktan en çok hoşlandığı şeylerden biri şişelerin içine bir şeyler doldurmak,bunu sık sık yapıyoruz hem eğleniyor hem de el becerileri gelişiyor..bu etkinlikten salatalıklarda nasibini aldı...






Nil böyle vakit geçirirken ben de 1 kg kornişon turşu için 1.5 lt tuzlu su hazırladım,tuz oranı için geleneksel bir metot kullandım tuzlu suyun içine yumurtayı atıyorsunuz yumurta yüzerse su tuz yoğunluğu uygundur demektir bir de bu karışıma bir fincan sirke ekledinizmi tamamdır,bizim turşular daha olmadı minumum 3 haftaymış..beklemedeyiz...