Follow by Email

çocuklara sebze yemeği tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
çocuklara sebze yemeği tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

30 Mayıs 2015 Cumartesi

KABAK KÖFTESİ



Yaz hala gelmek istemese de ,havalar bir türlü ısınmasa da bizim mutfakta artık yaz sebzeleri pişiyor!Yeşil kabak artık her hafta pazardan alınıyor!Bu haftaki kabaklarla Nil'e en sevdiklerinden birini yaptım!
Kabak Köftesi!
GEREKEN MALZEME
2 kabak
1 patates
1 soğan(dilersen taze soğan)
2-3 yumurta
istedigin baharatlar(karabiber,kekik,kimyon..)
bol yesillik(maydanoz,dereotu,taze nane)
aldığı kadar un(biz bu sefer mısır unu kullandık)
yarım çay bardağı zeytinyagı
YAPILIŞI
Rendelediğiniz sebzelerin suyunu sıkın ve
Tüm malzemeleri bir araya getirin ,bir kaşık yardımıyla yaglı kağıt serdiğiniz fırın tepsinize birer kaşık koyup,önceden ısıttığınız fırında 180 derecede 40 dakika pişirin YA DA önceden ısıttığınız yapışmaz tavanıza bir yemek kasığı zeytinyagi koyun ardından karışımınızdan birer kaşık dökün kızartın,ikinci sefer için kağıt havluyla tavanızı temizleyip yeni bir kaşık yag koyun ki yaginiz yanmasın! 
AFIYET OLSUN!
Not:Içerisinde kabak ve patates gibi bebeklerin ve çocukların kolay sindirebildiği sebzeler olsada bu tarif yumurtanın tamamını içerdiğinden bebeğinize yedirmek için 1 yaş sonrasını bekleyin diyor doktorlar!